Carta 2025 · 36 platos
La carta de Porco Dio.
Quince pizzas napolitanas, pasta, entrantes para compartir, ensaladas y postres caseros. Busca por ingrediente o filtra las opciones veganas.
Pizzas
Napolitanas de borde alto, masa de 72 horas y horno de leña.
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Sobrasada picante, tomate, taleggio, mozzarella, pera y romero. Recomendada
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Longaniza, guanciale, mozzarella, yema de huevo, fontina y pimienta.
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Jamón ibérico, tomate, mozzarella, rúcula, grana padano y tomate cherry.
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Mozzarella, taleggio, gorgonzola y grana padano con orégano fresco.
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Trufa negra, fontina, dos yemas de huevo, grana padano y romero.
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Burrata fresca, mozzarella, tomate confitado, pesto de piñones, albahaca fresca, tomate cherry y rúcula.
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Salmón ahumado, pesto genovés, mozzarella, taleggio, tomate cherry, rúcula y pistacho.
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Mozzarella, grana padano, tomate y albahaca fresca.
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Pollo asado, salsa barbacoa, tomate, mozzarella, champiñones y cebollino.
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Pulled pork a fuego vivo, chili picante, guanciale, cebolla roja, mozzarella y cebollino.
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Prosciutto cotto, tomate, mozzarella y albahaca.
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Pepperoni, tomate, mozzarella y provolone.
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Beyond Meat, queso vegetal, cebolla roja, albahaca, champiñones y salsa barbacoa. Vegana
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Escalivada, tomate, mozzarella, anchoas, rulo de cabra y rúcula. También vegana
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Atún marinado, aguacate, fontina, tomate, mozzarella, cebolla roja, grana padano y albahaca fresca. Del mes
Entrantes
Para compartir mientras se hace la pizza.
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Al horno de leña y sin aceite.
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Con nachos y pico de gallo.
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Con salsa de curry y mango.
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Con pomodoro, gorgonzola, piñones tostados, rúcula y miel picante.
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Con orégano y confitura de tomate, acompañado de focaccia artesana.
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Con trufa y romero, acompañado de focaccia artesana.
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