Porco Dio · pizzería en Lleida
Pizza napolitana al horno de leña.
Masa fermentada 72 horas, harina Caputo, fior di latte y fuego de encina. Sale del horno en minutos y llega a la mesa hinchada, tostada y ligera.
- 4,6 en Google · 1.210 reseñas
- Cerrado ahora, abre hoy a las 12:00
- Carrer Torres de Sanui 24, Lleida
Del obrador a tu mesa
Tres pasos, ningún atajo.
Así sale cada pizza napolitana de Porco Dio: tiempo, manos y leña.
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La masa reposa 72 horas
Harina Caputo y fermentación lenta: una masa que se digiere bien y hace el borde alto y alveolado.
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Se estira y se monta a mano
Cada base se abre a mano y se monta al momento con quesos italianos, embutidos curados y verdura fresca.
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Fuego de encina
El horno de leña trabaja a temperatura muy alta: cocción rápida y ese tostado con puntitos que pide la napolitana.
Pizzas de la casa
Seis para empezar.
Quince pizzas en carta, y la mayoría se pueden pedir en versión vegana. Estas son las que definen la casa.
Ver los 36 platos de la cartaLo que dicen de nosotros
Más de 1.200 reseñas hablan de la masa.
También del horno, la terraza y el trato. Estas son algunas, tal cual las escribieron en Google.
«La masa es un espectáculo y los ingredientes frescos y bien combinados.»
«Buenísimas las pizzas. Pedimos 3 diferentes y las 3 eran un 10.»
«Las Porco bravas y la pizza Western estaban deliciosas.»
«El local es acogedor y las pizzas, sin duda, de las mejores de Lérida.»
«Terraza muy agradable, buen servicio y precios aceptables.»
«La comida realmente buena y la carta súper completa, para repetir.»
«Unas pizzas auténticas. De las mejores pizzerías de Lleida.»
«El restaurante es muy bonito y muy bien decorado.»
«La pizza excelente. Un poco cara, pero porque es de mucha calidad.»
Ven a vernos
Carrer Torres de Sanui 24, Lleida.
Cerrado ahora, abre hoy a las 12:00
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